詳談?wù){(diào)味品廠污水處理設(shè)備

調(diào)味品生產(chǎn)廠的主要原料和輔助材料為大豆、豆粕、面粉、鹽、糖等，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的主要污染物為廢水和廢渣，其中廢水來(lái)自干燥場(chǎng)發(fā)酵池。種曲、曲、加熱器、儲(chǔ)罐和車(chē)間地面清洗水；廢渣來(lái)自發(fā)酵池、沉淀池和一些生產(chǎn)設(shè)備。更有針對(duì)性的是食品釀造工業(yè)廢水，具有有機(jī)污染物、懸浮物含量高、生化性能好的特點(diǎn)。

1.調(diào)味品污水處理工藝設(shè)計(jì)。

我國(guó)主要采用的處理工藝有水解酸化、生物處理、混凝沉淀過(guò)濾等，以及組合處理工藝。

二、污水處理工藝。

增加缺氧工藝，去除氨氮，添加生物添加劑，提高好氧生物處理的運(yùn)行效果。具體工藝設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下:

選擇物化+厭氧水解+缺氧+生物接觸氧化+脫色的組合處理工藝。生物接觸氧化法廣泛應(yīng)用于城市污水、水產(chǎn)品加工廢水、屠宰廢水、肉類(lèi)加工廢水、制藥廢水、化學(xué)廢水等廢水處理。

　　預(yù)處理

1.由于生產(chǎn)過(guò)程中有少量的豆豉。麩皮渣落入下水道，污水通過(guò)粗細(xì)兩個(gè)格柵進(jìn)入集水池，大顆粒的懸浮物可通過(guò)提升泵進(jìn)入固液分離器去除。

2.加強(qiáng)種曲、制曲、曬池、低鹽排放等各類(lèi)污水的預(yù)處理工藝，定期清洗，然后進(jìn)入污水處理系統(tǒng)。

二次處理。

二次處理主要是進(jìn)一步處理廢水，去除廢水中的大量有害污染物。經(jīng)過(guò)沉淀、過(guò)濾或漂浮處理的早期處理，懸浮物經(jīng)一級(jí)處理后去除，但不能有效去除廢水中存在的膠水或溶解氧化物或有機(jī)污染物。因此，廢水可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，不能直接排放。此時(shí)，需要進(jìn)行二次處理。二次處理的主要方法如下：

1.根據(jù)廢水的水質(zhì)和水分布，設(shè)計(jì)一個(gè)較大的調(diào)節(jié)池，可以充分平均水質(zhì)。水量，并設(shè)置冷卻系統(tǒng)，調(diào)節(jié)水溫，根據(jù)廢水有機(jī)污染物含量高的特點(diǎn)，在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置預(yù)曝氣，避免厭氧引起的廢水臭味。

2.根據(jù)廢水中懸浮物濃度高，不進(jìn)行預(yù)處理，會(huì)對(duì)后續(xù)生化處理產(chǎn)生不利影響。同時(shí)，根據(jù)廢水中懸浮物的特點(diǎn)，采用旋轉(zhuǎn)固液分離器去除廢水中顆粒較小的懸浮物。

3.主要工藝采用A2/O法，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)菌種的處理效果，無(wú)污泥膨脹。厭氧水解池后加一個(gè)缺氧池，解決廢水中氨氮含量高的問(wèn)題。

4.為了減少鹽對(duì)生化處理的影響，在缺氧池和厭氧水解池之間設(shè)置回流泵，以減少厭氧水解池的沖擊負(fù)荷。

5.為保證色度和COD達(dá)標(biāo)，二沉池后加一氧化脫色池和砂濾池，確保廢水達(dá)標(biāo)排放。

6.部分污泥回流處理，剩余污泥進(jìn)入帶式壓濾機(jī)脫水處理后外運(yùn)。

運(yùn)行結(jié)果表明，本項(xiàng)目采用物化生化聯(lián)合處理，既能保證廢水達(dá)標(biāo)排放，又能節(jié)約運(yùn)行成本。